Bibiotic постбиотик

Bibiotic
Menu
Поръчай сега
Menu
Bibiotic

Постбиотик – признание от международната научна асоциация по пробиотици и пребиотици

Днес, учените и лекарите посочват постбиотиците, като най-съвременния, ефективен и безопасен начин за профилактика и възстановяване на чревната микробиота, както и за корекция на чревната дисбиоза.

В научните среди вече няма съмнения, че е настъпил залезът на ерата на пробиотиците, при използването им в микробиотната терапия за профилактика на чревната микробиота и корекция на чревната дисбиоза. Същото се отнася и за пребиотиците, при използването им за корекция на чревната дисбиоза.

Почти 50 години след пробиотичната революция трябваха, за да се развият съвременни технологии, като секвенирането, които да помогнат на научното и лекарско съсловия да стигнат до заключението, че човешката микробиота е строго индивидуална и уникална за всеки индивид, като отпечатъците на пръстите. Всеки от нас има свой собствен, развит във времето състав от микроорганизми, който може да се нарече микробна лична карта.

Последните няколко десетилетия показаха недвусмислено значението на човешката микробиота, както за краткосрочното, така и за дългосрочното здраве на човека. Ранното програмиране на микробиотата и имунната система по време на бременност, раждане, кърмене и отбиване е важно и определя имунната функция на възрастните, микробиома и цялостното здраве. Също така сме свидетели на бързо нарастване на броя на продуктите, които твърдят, че влияят върху функциите и състава на микробиотата в различни части на тялото в полза на човешкото здраве.
Подобряването на човешкото здраве чрез модулиране на микробните взаимодействия през всички фази на живота е развиваща се концепция, която е все по-важна за потребителите, производителите на храни, здравните специалисти и регулаторите. Консенсусните дефиниции за пробиотици, пребиотици и синбиотици са публикувани отдавна. Концепцията за постбиотици е нова, но свързана с тази група термини и се очертава като важен инструмент, получен от микроорганизми, за насърчаване на здравето.
Постбиотиците бързо и уверено навлизат в нашето ежедневие. В научните среди, те все повече се посочват, като едни от най-ефективните и безопасни препарати за корекция на чревната микробиота. Днес вече няма съмнения в преимуществата им пред пробиотиците и пребиотиците.
Но все по-често се случва, някои производители да злоупотребяват и наричат постбиотици продукти, които не отговарят на условията за такива. В други случаи, в стремежа си да предложат на пазара възможно по-евтини постбиотици, производителите правят много компромиси в отношение на състава и качеството им. Така се компроментират наистина уникалните свойства на продукта.
Тази статия, има за цел да внесе яснота по отношение на термина «постбиотик», определението за него и разликите между възможно съществуващите видове.

Постбиотик за възрастни и деца

Постбиотик за възрастни и деца

Виж повече

Постбиотик за бебета от 0 до 3 г

Постбиотик за бебета от 0 до 3 г

Виж повече
Няколко различни термина, всички дефинирани по различен начин, са използвани през годините за обозначаване на някаква форма на инактивирани или умъртвени микроорганизми: парапробиотици, постбиотици, парапсихобиотици, призрачни пробиотици, метабиотици, тиндализирани пробиотици и бактериални лизати. Но през последното десетилетие, постбиотик е използван най-често.
През 2019 г., Международната научна асоциация за пробиотици и пребиотици (ISAPP) свика панел от експерти, специализирани в храненето, физиологията на микробите, гастроентерологията, педиатрията, науката за храните и микробиологията, за да преразгледат определението и обхвата на постбиотиците. Асоциацията смята, че би имало полза от обединяването около използването на единичен, добре дефиниран и разбираем термин, вместо използването на различни термини за подобни понятия.
В средата на 2021 г., в Консенсусно изявление на ISAPP относно определението и обхвата на постбиотиците, беше избран терминът постбиотик (postbiotic), като комбинация от термина «биотик» (biotic), дефиниран като «свързан с живи организми или възникващ от тях» (relating to or resulting from living organisms) и термина «пост» (post), префикс, означаващ «след» (after). Заедно тези два термина определят значението на термина постбиотик, като «след живота» (after life), т.е. неживи организми.
В същото изявление, бе дефинирано и определение за постбиотик, в което се посочва, че постбиотикът е: «препарат от неживи микроорганизми и/или техни компоненти, който предоставя ползи за здравето на гостоприемника». Постбиотиците трябва да съдържат умишлено инактивирани микробни клетки, със или без техните метаболити или клетъчни компоненти. Пречистените микробни метаболити не са постбиотици. Подразбиращо се в дефиницията за постбиотиците е изискването, постбиотикът да е безопасен за предвидената употреба. И накрая, постбиотикът трябва да бъде получен от добре характеризирани микроорганизъм или комбинация от микроорганизми и приготвен с помощта на очертан технологичен процес на производство на биомаса и инактивиране, който може да бъде надеждно възпроизведен.
Това определение има за цел, да осигури основа за яснота и точност в комуникациите относно постбиотиците, между учените, индустрията, регулаторите и потребителите. Отговорното използване на термина «постбиотик» върху етикета на продукта, трябва да принуди производителите да отговарят на минималните критерии, наложени от това определение.
Следователно, терминът постбиотик се отнася до препарати, съдържащи от една страна задължително неживи, (умишлено умъртвени, инактивирани) цели микробни клетки, наричани още «лизати» и/или техни компоненти (структурни фрагменти), като клетъчни стени, клетъчни частици и клетъчни биологично активни вещества и от друга, но не задължително, могат да съдържат и естествено секретираните, ферментирани и синтезирани от тези микробни клетки, но непречистени метаболити. Т.е., постбиотикът не съдържа живи микроорганизми, а само техните лизати и/или фрагменти от тези лизати, със или без метаболитите произведени от тези микроорганизми по време на популацията им, докато са били живи.
Трябва да се отбележи, че само микробните метаболити получени по време на култивирането и/или ферментацията на определени култури, в отсъствието на инактивираната клетъчна биомаса на тези култури, не се явяват постбиотик. Освен това, пречистени метаболити, също не се явяват постбиотици. Такива пречистени молекули, вместо това трябва да се наименуват, като се използва съществуващата ясна химическа номенклатура, като например бутират или лактат. Значително пречистени компоненти и продукти, като протеини, пептиди, екзополизахариди, късоверижни мастни киселини (SCFA), филтрати без клетъчни компоненти и химически синтезирани съединения, не се квалифицират като постбиотици сами по себе си, въпреки, че могат да присъстват в постбиотичните препарати.

От гореизложеното следва, че постбиотиците могат да бъдат моновидови и многовидови. Моновидовите са произведени от един вид микроорганизми, а многовидовите – от два и повече. Моновидовите преследват целево действие, а многовидовите – широкоспектърно. От колкото повече видове микроорганизми е произведен един постбиотик, толкова по-широкоспектърно е приложението му. И съответно – от колкото по-малко видове е произведен, толкова по-целево е приложението му. При профилактика, за предпочитане са многовидовите.

Освен това, моно- и много видовите постбиотици, в зависимост от съдържанието им, условно могат да се разделят на четири вида. Постбиотици съдържащи: 1. Компоненти на лизатите; 2. Лизати и техни компоненти; 3. Компоненти и метаболити на лизатите и 4. Лизати, техни компоненти и метаболити. Като правило, колкото повече съставки съдържа постбиотика, толкова е по-ефективен, но по-сложен за производство и съответно по-скъп.

Постбиотиците могат да бъдат прахообразни или течни. Прахообразните могат да се таблетират и капсулират. Течните са за предпочитане, тъй като при сушенето, някои от биоактивните вещества се губят. Освен това, течните по-добре се разпределят по повърхностите и по-лесно комуникират с организма.
Важен фактор при постбиотиците е тяхната присъща стабилност, както по време на промишлените процеси, така и при съхранение. Поддържането на стабилност на живите микроорганизми е технологично предизвикателство, тъй като много пробиотични организми са чувствителни към кислород и топлина, но продукти с дълъг срок на годност могат лесно да бъдат постигнати за неживи микроорганизми.
Постбиотиците имат по-добър профил на безопасност от пробиотиците, тъй като микроорганизмите, които съдържат, са загубили способността си да се репликират и следователно не могат да причинят бактериемия или фунгемия, рискове, които са свързани с прилагането на пробиотици.

Метаболитите в постбиотиците, съдържат разнообразни биомолекули, медииращи различни здравни ефекти в целевия гостоприемник. Способността на тези молекули да осъществяват здравословен ефект, може да бъде управлявана от много различни механизми. Такива механизми могат да действат самостоятелно или в комбинация. Тъй като постбиотиците са неодушевени, тези биоактивни молекули трябва да бъдат секретирани, ферментирани и синтезирани от живите микроорганизми преди инактивирането им и то в достатъчни количества, за да предизвикат благоприятен ефект. Тук ISAPP разглежда възможните механизми, които биха могли да стимулират постбиотичната ефикасност. Като цяло се разглеждат пет основни начина на действие, както е показано на фиг. 1.

Фиг. 1 Постулирани механизми на постбиотиците и примерни ефекторни молекули, използвани от тях

Постулират се пет механизма на действие на постбиотиците:

(1) модулиране на резидентната микробиота;

(2) подобряване на функциите на епителната бариера;

(3) модулиране на локални и системни имунни отговори;

(4) модулиране на системните метаболитни реакции

(5) системно сигнализиране чрез нервната система. Показани са някои примери за микробни ефекторни молекули, медииращи тези механизми (неизчерпателен списък).

Т.е. ISAPP безусловно потвърждава, че ефективните постбиотиците модулират резидентната микробиота и системните метаболитни реакции, както и локалните и системни имунни отговори, подобряват функциите на епителната бариера и системно взаимодействат с нервната система в нашето тяло. Това е неоспоримо признание от международната научна общност, за уникалните свойства на постбиотиците.

Постбиотик за възрастни и деца

Постбиотик за възрастни и деца

Виж повече

Постбиотик за бебета от 0 до 3 г

Постбиотик за бебета от 0 до 3 г

Виж повече
Start typing to see posts you are looking for.